EV PARTİSİ

Selam; Sizleri iş arkadaşlarımızla düzenlediğimiz ev partisine götüreyim... ilk talihli arkadaşımız Ümitköy de oturan Başak tı ....Canım arkadaşım bizler için pek yorulmuştu tekrar tekrar ellerine sağlık herşey fevkalade idi. Her ne kadar karbonhidrat ve proteinlerden uzak durmaya çalışsakta böyle günlerde tüketim gerçekleşmiş oluyor.Sonuçsa Mükemmel ötesi :)) birşey oluyor... Başakcığımın menüsünde tiramisu da vardı. Bende sizlere bu talının tarifini vereceğim. Bu arada Başakcığımın eşi ocak ayında Uzman doktor oluyor şimdiden kutluyorum...Bakalım uzmanlık pastası olarak ne yapacak arkadaşım.... şimdiden kolay gelsin...

TİRAMİSU

Malzemeler
2 bardak süt
2yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
yukarıda belirttiğim malzemeleri topaklanmayacak şekilde kaynayana kadar karıştıyoruz.
Muhallebi kıvamını alınca altını kapatıyoruz.1 paket labne peynirini ekleyip çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz.Hazır aldığınız(veya evde yaptığınız) pandispanya kekini ikiye ayırıyorsunuz. 1 fincan sade şekerli nescafe ile her iki kekin içini ıslatıyorsunuz. Hazırladığımız muhallebiyi kekin her iki katına da sürüp.Üzerine kakao yu eliyoruz....afiyet olsun......