Elmalı pasta
Malzemeler :
İç malzemeler :
4 adet elma 3 kaşık toz şeker ,tarçn,1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın
Kısık ateşte iç
malzemeler önceden pişirilecek
Hamuru için:
250 gr.oda sıcaklığında becel margarin
8 kaşık toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozo
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
Aldığı kadar un yada 3,5 su bardağı un (kulak memesi
kıvamında )
Hazırlanışı :margarin,sıvıyağ,yoğurt 8 kaşık toz şeker karıştırılıyor sonra içine
unu ,vanilyayı,kabartma tozu ilave edip
yumuşak hamur elde ediyoyuz .
cevizden biraz büyük
parçalara ayırıyoruz hamuru tek tek alıp
elimizle bastırıp içine soğumuş elma karışımını koyup kenarlarını kapatıyoruz 180 derecelik fırında 35 dk /40dk
pişirip soğumaya bırakıyoruz
üzerine pudra şekeriyle süsleyip servise sunuyoruz. Afiyet olsun
