2 Ağustos 2011 Salı

EŞİMİN MESAİ ARKADAŞLARINA VERDİĞİMİZ DAVET

Eşim iş yerinden arkadaşlarını evimize davet etmiş .Dokuz kişiyi ağırlamak bizi oldukça yordu ama artık eşimin verilmiş bir sözü varmış.Yardımcım, Ben ve annem hep beraber mutfak sefası çektik tabi ben fazla mutfağa giremiyorum ama en azından kurutulmuş domates salatasını yapabildim tarifi aşağıda yer almakta .








İncir tatlısı bunu eşimin arkadaşı getirdi. Tadı oldukça güzeldi.
















Domates Kurusu Salatası : kurutulmuş dometesleri sıcak suda haşlıyorsunuz.Kaynayan sudan çektikten sonra zeytinyağında bekletiyoruz daha sonra üzerine nar ekşisi ,sarımsak,dereotu,kekik,tuz, nefis bir meze elde ediyorsunuz. (Tadını özellikle zeytinyağ veriyor )















Acılı Antep dolması






Havuçlu toplar



























Etimek tatlısı















Buda bademli ve üzümlü kek (annemin ).




































Miss gibi patetesli ve ıspanaklı börekler.





Çiğ Köfteler hazırdı


















































2 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Emeklerinize saglik cok güzel letletler hazirlamissiniz .Afiyetler olsun.

anneminkizıyim dedi ki...

Merhabalar canim, Kurban Baramin Kutlu Olsun!