HOŞ GELDİNİZ

Sevgili eşimle misafir leri çok severiz. Eşler bir yanda sohbet ederken çocuklar birbirini kovalarken  biz mutfakta masamızı hazırlarken keyifli saatler başlamış oluyor bizim evde .Tatile çıkmadan  önce    eşiminde çok sevdiği  sevğili dostlarımıza verdiğimiz küçük bir sunumdu  ben sadece sizlere özel  kendi tasarladığım patates salatasını sizlerle paylaşacağım

6 adet patates
3 adet salatalık turşusu
1 kutu haşlanmış mısır
yarım demet dereotu
1 adet havuç
yarım çay bardağı zeytinyağ
1 adet kırmızı biber
tuz,karabiber,kimyom,pul biber

HAZIRLANIŞI :
patatesler haşlanır ve soyulur.
kırmızı biber ,dereotu,3  adet salatalık turşusu,mimik minik doğranır
havuç rendelenir ,bu karışımları borcamda hepsi eziciyle yoğurulur mısır eklenir
üzerine baharatlar ve zeytinyağ dökülüp  kabına dökülür 3 saat buzdolabında bekletilip hardal sosuyla sunuma çıkar afiyet olsun

TUZDA BALIK TRİLYE

Ankara da güzel bir mekan güzel bir masa güzeller güzeli arkadaşlarım la  tuzda balık sefası  arjantinde  http://www.trilye.com.tr/
Şık bir bahçe,  şık bir mekanda  akşam sefası , açıkcası eşleri bırakıp gitmek biraz daha keyif verdi bizlere .... Tuzda Levrek harikaydı . mezeleriyle tatlısıyla  komsept tamamdı açıkcası insan ayda bir de olsa dostlarıyla buluşması kadar güzel bir şey yok. marmaristen yeni geldim gelir gelmez arkadaşlarımla yemekte soluğu aldık  şimdi sırayla sizlere  datça- marmaris- akyaka-akbük koyuna kadar uzanan 4 bayan turundan bahsetmek için  yazımı hazırlayamaya çalışıyorum ...herkese selam