29 Kasım 2009 Pazar

İYİ BAYRAMLAR ve MUFİ

Kız kardeşim bizlere şeker tadında kurabiyeler yapmıştı. bu güzelim ve tatlımı tatlı kurabiyeleri sizlerle paylaşmak istedim sevgilerle...


MUFİ
Malzemeler: 2 yumurta ,1 su bardağı toz şeker,1 su bardağı yoğurt , yarım su bardağı zeytinyağı, yarım paket sanayağ(oda sıcaklığında yumuşamış ), 1 çay kaşığı toz tarçın, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ,bir tutam tuz, aldığı kadar un..
Üzeri için ;Bir kahve fincanı toz şeker bir su bardağı ceviz içi.
Hazırlanışı : Sırayla yazmış olduğum tüm mazemeleri derin bir kapta karıştırın , hamuru kulak memesi kalınlığına gelince yuvarlak toplar haline getiriyorsunuz. 2 ayrı kabta birine toz şeker, bir diğerine blandırda çekilmiş ceviz içi koyuyorsunuz . hamurları önce cevize arkasından toz şekere bulayarak 170 derecede 35-40 dk.arası pişiriyorsunuz. Afiyet olsun :))
Sevgili Arkadaşlarım
Kurban Bayramınızı en içten dileklerimle kutlar.Sevdiklerinizle birlikte güzel bayramlar geçirmenizi dilerim.

8 yorum:

disal dedi ki...

bayramın mübarek olsun....

kurabiyenin ismi çok güzelmiş...:)

Neşeli Sesler dedi ki...

Canım Geçmiş bayramını kutluyorum...

Ekmek için fırına su koymamın sebebi ekmek kurumadan yumuşacık pişsin diye..

Öpüyorum.

birdutmasali dedi ki...

ne güzel bir karabiş böyle :)
nicelerine erişmek dileğiyle bayramların çok olsun canım.
sevgiler.

sevimin sayfasi dedi ki...

merhaba canim, bende senin ziyaretine geldim....
kurabiyeler nefis görünüyor
kardesinin ellerine saglik, yiyenlerede afiyet olsun...
güzel yorumun icin cok tesekkür ederim cok sevindim...
herzaman beklerim canim sevgilerimle....

Ekin Mutfagi dedi ki...

ellerinize saglik...

kurabiyeler gercekten nefis görünüyorlar...

TAZE NANE dedi ki...

Ne güzel kurabiyeler böyle.
İyi hafta sonları.
Sevgiler.

pelince dedi ki...

Kardeşinin ellerine sağlık,kahve eşliğinde afiyet olsun :)
Sevgiler..

anneminkiziyim dedi ki...

Canim mufi ler harika olmus ellerine saglik, sevgiler.....